西進(jìn)入閩的臺灣教授：每一名在大陸臺胞，都是兩岸雙向交流的橋梁和窗口

　　“未來,我會繼續(xù)留在寧德任教。”從臺灣嘉義來到福建寧德已三年,黃士禮并未感到所謂的“不適應(yīng)”。

　　2019年,在寧德師范學(xué)院引進(jìn)臺灣博士的惠臺政策下,黃士禮進(jìn)入寧德師范學(xué)院,任寧德師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院酒店管理系教授。

　　“登陸”任教前,黃士禮在臺灣已從教30年。只要有機(jī)會,他就攜家人到大陸游玩,去過北京、上海、廈門等許多地方。

　　“近年來,有親屬在浙江大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)修”,因此,當(dāng)黃士禮遇到寧德師范學(xué)院的這個機(jī)會,“就想到大陸發(fā)展”。

　　在寧德師范學(xué)院,黃士禮從事“菜單設(shè)計與規(guī)劃”“西餐原理與實務(wù)”“食品雕刻藝術(shù)”“西點制作”“飲料管理與調(diào)酒”等多門專業(yè)課程的教學(xué)與研究。讓他備感欣慰的是,同學(xué)們對他開的課程頗感興趣,課程互動良好。

　　“兩岸本是一家人,兩地生活、語言和飲食等都很相似,很親切溫馨。”在寧德任教和生活三年,黃士禮感嘆道,這里交通越來越方便,學(xué)校環(huán)境也越來越優(yōu)雅舒適,“未來會在教學(xué)之余游走各地,飽覽大陸的大好河山”。

　　近年來,兩岸在教育方面的人才交流與合作日益增多,大陸高校紛紛引進(jìn)臺灣教師。與臺灣一水相連的寧德,加快推進(jìn)同等待遇落地落實,吸引臺胞來學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、生活。

　　“兩岸同宗同源。”2003年就從臺灣到北京讀中醫(yī)的蘇裕盛,2019年成為寧德師范學(xué)院醫(yī)學(xué)院的一名教授,“寧德市區(qū)高樓拔地而起,環(huán)境越來越好。”

　　“大陸教學(xué)相對循規(guī)蹈矩,重視熟讀與精讀校本教材;臺灣則是多元學(xué)習(xí),比較重視教師與學(xué)生互動。”蘇裕盛引入臺灣的教學(xué)方式,積極引導(dǎo)學(xué)生與老師互動交流,與學(xué)生相處融洽。

　　黃士禮也坦言,大陸學(xué)生競爭對象多,課程安排充實,以達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo);而臺灣相較大陸生源少,教學(xué)方式偏向雙向互動與動手實踐。

　　教學(xué)中,蘇裕盛不僅讓學(xué)生上臺表達(dá),還利用布置團(tuán)體論文寫作的方式,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文獻(xiàn)管理軟件、查閱英文文獻(xiàn)、撰寫論文。

　　恰逢“十一”長假,受新冠肺炎疫情影響,蘇裕盛沒有外出游玩的計劃,而與在校學(xué)生一起探討論文的寫作方向以及未來他們考研的注意事項。

　　“自己和學(xué)生合作的論文,會經(jīng)常向臺灣高校學(xué)報投稿并刊登,這也是兩岸學(xué)術(shù)融合的一個體現(xiàn)。”蘇裕盛建議,兩岸教師通過相關(guān)協(xié)會平臺,進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,加強(qiáng)互動、加深情誼,推動兩岸教育融合發(fā)展。

　　在黃士禮看來,每一名在大陸的臺灣同胞,都是兩岸雙向交流的橋梁和窗口。

　　“感謝大陸給我們一個舞臺,一個體現(xiàn)自我的機(jī)會;感謝大陸的惠臺政策,為我們在大陸工作安家提供全方位的保障。”談及未來,蘇裕盛與黃士禮一樣,“還是會留在寧德”。

　　(作者 呂巧琴 林榕生)