一株仙草的兩岸情

仙草蜜是閩臺的經(jīng)典甜品，也是不少市民的兒時(shí)記憶。福州二水源保護(hù)區(qū)連江小滄畬族鄉(xiāng)，不僅與臺灣屏東瑪家鄉(xiāng)結(jié)成姐妹鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還讓臺灣仙草在此扎根，打造畬民的“生態(tài)草”“致富草”。

樟后村村民忙著仙草育苗。

近日，記者在小滄畬族鄉(xiāng)樟后村閩優(yōu)仙草（藥）育苗育種示范基地看到，一株株仙草在陽光下隨風(fēng)搖曳，村民正忙著采穗、扦插等育苗工作。

仙草又名仙人草、涼粉草，是制作涼茶、仙草蜜的重要原料，一年種植可多年受益。樟后村的仙草苗種以閩選1號和桃園2號為主，前者具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、氣味清香、可溶性物質(zhì)高等優(yōu)質(zhì)特性，適合制作成涼茶等飲料類產(chǎn)品；后者引進(jìn)自臺灣，植株較高，成熟后花卉呈淡紫色，更具觀賞性。

小滄畬族鄉(xiāng)位于福建第六大河敖江上游。在過去，石板材是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)，群眾吃的是“石頭飯”。成為福州二水源保護(hù)區(qū)后，小滄鄉(xiāng)退出了石板材、畜禽養(yǎng)殖等行業(yè)。

當(dāng)?shù)厣指采w率達(dá)88.3%，為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供了良好的天然條件。發(fā)展仙草，便是當(dāng)?shù)厝罕姸似鸬摹吧鷳B(tài)飯”。2022年，樟后村與福建省節(jié)能環(huán)保技術(shù)服務(wù)協(xié)會結(jié)成幫扶對子，通過訂單種植、定期培訓(xùn)指導(dǎo)等方式不斷提升仙草質(zhì)量。

經(jīng)過幾年發(fā)展，仙草頗有“錢”景。去年，樟后村種植了仙草40余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)3萬公斤、產(chǎn)值可達(dá)30萬元。當(dāng)?shù)剡€舉辦了首屆樟后農(nóng)民仙草豐收節(jié)，不斷提升樟后仙草品牌影響力。

“眼下已有來自閩侯、福清和湖南等省內(nèi)外約200萬株的苗種訂單，可實(shí)現(xiàn)放心種、不愁銷、增收穩(wěn)。”福建省節(jié)能環(huán)保技術(shù)服務(wù)協(xié)會副會長、高級農(nóng)技師王惠強(qiáng)介紹。（記者 鄭瑞洋 通訊員 顏園金/文?連江縣融媒體中心供圖）